vegsite


kostråd
recept
info
webmaster: Hanna
  hem >> info
Det finns många anledningar till varför man väljer att bli vegetarian. Det kan vara av etiska skäl, att man helt enkelt mår dåligt av att se hur djur behandlas inom köttindustrin. Det kan även vara av hälsoskäl, för att man känner att kroppen mår bättre av vegatarisk kost. Kanske vill du bara komplettera kosten med lite mer vegetariskt. Oavsett skäl hoppas jag att du kommer att ha glädje av min site!

För fler kostråd titta gärna in på siten: mat.primavi.com/vegetariska/.
Där ger en dietist bra råd och talar om vilka grönsaker som är särskilt vitaminrika.
En kokbok som jag kan rekommendera är "Den stora vegetariska kokboken". Den har massor med goda recept och vackra bilder.
För dig som är vegetarian, vegan eller funderar på att bli det, kan jag rekommendera boken: Vadå vegan, skriven av Lisa Gålmark.

För mer information, titta in på Svenska vegetariska föreningens hemsida:
www.vegetarian.se

Källförteckning:
Brown, Sarah; Vegetarisk mat, ALBA, 1986.
Stén, Ingrid; Ät vegetariskt, ICA bokförlag Västerås, 1978.
Gröna rätter, ICA-förlaget AB, Västerås, 1990.
Den stora vegetariska kokboken, Bokförlaget Replik AB, 1998.

Vid frågor eller synpunkter kontakta mig gärna på mail.
Hanna, el99hlh@ing.umu.se