Ingredienser:

150 g smör eller margarin
3 dl socker
3 ägg
4½ dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
½ dl kakao
1½ dl grädde

Rör matfett och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i sänder, under kraftig
omrörning. Tillsätt mjölet, bakpulvret, vaniljsockret, kakaon och grädden.
Häll smeten i en smord och bröad hålform (2 liter) och grädda kakan i 150-175°
ungsvärme i cirka 1 timme. Låt den svalna på galler under formen.