POTATISMOS MED BRYNT SMÖR OCH KAPRIS 4 portioner Källa: Tina lagar mat, http://svt.se/svt/jsp/Crosslink.jsp?d=6263&a=127382 600 g skalad potatis 2,5 dl mjölk 50 g smör 2 msk kapris samt spad efter smak 2 msk pepparrotsvisp salt och peppar Koka potatisen mjuk. Häll av kokvattnet. Häll i mjölken och vispa med elvisp. Bryn smöret hårt och vispa ner i moset. Blanda ner kapris och pepparrot. Smaksätt med salt och peppar Serveras med fördel till någon strömmingsrätt.