Cabbanossigryta (6 portioner) 900g fläskfilé 2-4 cabanossikorvar (~150g) 2 röda paprikor 1 burk syltlökar (200g) Ättiksgurka (~200g) 1-2 dl svarta oliver (kärnfria) 1 msk smör 2 krm svartpeppar 1.5 tsk salt 1 tsk mejram 1 vitlöksklyfta 1.5 msk vetemjöl 5 dl visp-/matlagnings-grädde Bryn tunna skivor filé. Dela allt annat i småbitar och låt puttra ihop. Serveras med ris.