Botten: 150 g digistive 50 g smält smör 0.5 dl farinsocker Krossa kexen (matberedare eller påse+kavel). Blanda ihop till deg. Tryck ut i en pajform. Ställ kallt. Fyllning: 175 g mörk choklad 0.5 tsk pulverkaffe löst i lite vatten 200 g philadelphia 75 g socker 2 ägg 3 dl vispgrädde Smält chokladen. Blanda i kaffet. Rör philadelphia med socker och blanda ner i chokladen. Tillsätt äggen ett i taget och sist den vispade grädden. Blanda väl och häll i formen. Låt stå kallt minst ett par timmar.